Очередные курсы ВНИИМС

12 марта во ВНИИМС начались занятия на курсах повышения квалификации. Обучение проходят 89 специалистов по переработке молока из Республик Башкортостан, Крым, Мордовия, Удмуртия, Саха (Якутия), Пермского и Приморского краев,  Архангельской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Вологодской, Воронежской, Иркутской, Курганской, Липецкой, Московской, Мурманской, Нижегородской, Новгородской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской, Челябинской и Ярославской областей, Москвы и Санкт-Петербурга, Беларуси и Казахстана.

На курсы в Углич приехали представители крупных производителей молочной продукции: Молочный комбинат «Воронежский», АО «КАРАТ», ООО «Хохланд Руссланд», АО «Белебеевский молочный комбинат», ОАО «Северное Молоко», ТК «МУЛЬТИПРО», ТнВ «Сыр Стародубский» ООО «Лакталис Истра», АО «Унагранде Компани», Ярославский комбинат молочных продуктов.  В числе обучающихся – специалисты ФГБУ «Приморская МВЛ», профессор кафедры «Биотехнология» НАО «Торайгыров университет» (Казахстан), а также представители крупных компаний, работающих на рынке молочной индустрии: «ЭФКО» и Компания «Павлов».

Занятия продлятся по 20 марта включительно. Учёные-практики ВНИИМС поделятся со слушателями курсов своими знаниями и навыками, подробно проанализируют «узкие» места на производстве и при необходимости дадут производителям рекомендации по решению технологических проблем.